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디저트 머라이언
서울특별시 마포구 와우산로27길 75 오복빌딩
좀 쓴편이라 싱가폴 밀크티는 쉽지 않음
차 기록 15개 · 레시피 9개 · 마셔본 차 11종 · 다구 4개
안녕하세요. 차우린이입니다.

🍵 찻잔/다완
노리다케 찻잔
당근 3만원대

🫖 티팟/우림 도구
한국도자기 티팟
당근에서 삼 12000원

🍵 찻잔/다완
찻잔1
브랜드 모름

🫖 티팟/우림 도구
브라운즈 달빛 도자기 다관

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디저트 머라이언
서울특별시 마포구 와우산로27길 75 오복빌딩
좀 쓴편이라 싱가폴 밀크티는 쉽지 않음
당근에서 산 티팟이랑 노리다케 찻잔이 와서 마심 너무 이쁨
겨우 2번 먹었는데 남은 가루보니 가슴이 애림 맛은 있음
재료
조리 순서
속초여행으로 간 카페에서 마신 밀크티. 맛있었음. 뷰 최고
브라더후드
강원특별자치도 속초시 청호해안길 15
아이리쉬 몰트
밀크티
밤 10시 급 디저트와 홍차
오렌지파티니까 오렌지향이 많이 날줄 알았는데 금잔화향..? 이 젤 크게 남
금잔화향때문인지 되게 새로운 향 느끼함을 잡아줘서 좋았음. 단일로 마셨을때 화장품같은 맛으로 호불호 갈릴수도..?
소산원 운학 말차. 80도로 격불해도 안떫음. 체를 안쳐서 좀 뭉치긴했음
웃차 스타터 패키지 사서 오늘은 김베리를 먹어봄.
딸기의 시큼함(?)이 매력. 기억은 안 나는데 전통 한국 음료가 있었던 것 같은 어딘가 익숙한 맛.
가볍게 먹기 좋다
전주 티앤포르테에서 밀크티 빙수와 니나스 햅번, 트와이닝 레이디 그레이 시음노트는 니나스 햅번
티앤포르테
전북특별자치도 전주시 완산구 풍남문3길 27
뭔가 향수에서 날만한 화려한 향
같이 마신 레이디 그레이에 비해 자극적인 향이라 더 인상깊지만 자주 마시기엔 화려한 향
오늘은 마르코폴로로 밀크티 만들어 먹었습니다. 예전에 어느 카페에서 팔던 게 생각나서 해 먹어봤는데... 또 귀차니즘 때문에 제대로 우리지 않고 우유 타서 좀 싼 편의점 딸기 우유처럼 느껴질랑 말랑... 그래도 마르코 폴로의 특유 향과 맛은 느껴져서 충분히 맛있었어요 그리고 티 인퓨저를 사서 해봤는데 볼 넓은 숙우에 해서 기울여야하는 바람에 더 귀찮아짐
마르코폴로 특유의 과일과 꽃향
연해도 맛있긴하더라

브라운즈에서 다관 구입했을 때 받은 보이차 마심
바디감 좀 있음. 깜빡하고 오래 우렸는데도 떫은 맛이 거의 없음
브라운즈에서 서비스로 받은 티백 생차 보이차 먹음.
오늘 만수 차를 선물받아봐서 마셔봤습니다 이 레시피로 마셔봤는데 쓴맛없이 나쁘지않게 마신거같아요
| 횟수 | 온도(°C) | 시간(초) | 특징 |
|---|---|---|---|
| 세차 | 80°C | 5초 | 찻잎을 깨우는 과정 |
| 1포 | 80°C | 10초 | 너무 연하게했나? 거의 물 |
| 2포 | 80°C | 15초 | 딱 좋았음 |
| 3포 | 80°C | 15초 | 딱 좋았음 |
| 4포 | 80°C | 30초 | 몰루고 너무 우렸는데 쓰진않았지만 좀 덜우리는게 나은듯 |
백차의 정석
근데 백차 맛 차이 잘 모르겠음 사실
저는 요즘 밀크티에 빠졌는데요. 평일은 귀찮아서 잘 못 먹고 주말마다 밀크티를 해서 먹으려고 하고 있습니다. 저는 최고의 귀차니스트이기 때문에 귀차니즘 레시피를 공유해보겠습니다. 최근에 아이리쉬 몰트를 샀는데 초코 밀크티 같아서 너무 맛있더라구요.
재료
조리 순서